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miércoles, 1 de diciembre de 2010

Chocolá

El pastel ...me gusta.
No es mi máximo.
Pero me gusta.
En las bodas casi nunca como (con el perdón de ustedes). Pero esque luego son masudos.
Y los betunes sumamente grasosos y/o empalagosos.
Asi que cuando mi suegrita linda nos preguntó si queríamos que nos regalara un pastel de bodas yo ni taaarda ni perezosa levanté mi delicada voz: ¡solo si es uno de los suyos de chocolate con chocolate!

No no no.
¡Qué pastel!
Ese pastel no me gusta.
Ese pastel... ¡me vuelve loca!
Es el cielo sacado del horno.
Cada bocado es un coro angelical explotando en mi boca.
Su textura es aquella de las nubes donde reposan los querubines...
you get the point.

Asi que pa nuestra boda tuvimos no uno... tuvimos TRES pasteles de chocolá de los que hace mi suegrita linda con su receta secreta! T-R-E-S!!!!
El cielo x tres.
YUM! YUM! y YUM!

Un pastel. Dos pasteles. Tres pasteles!

I (heart) chocolá

"Mira... pártele por ahi pa que me toque mas..."

Haciéndoseme agua la boca...

Deja lo rebano... liiiiisto!


muaaa ja ja ja...

"con cuidadito esposita mia, nada de espectáculos..."

"ohhh qué pasó amado mio!"

"no, en serio amor de mi vida, nada de espectáculos..."

¿Y el amor de su vida, su esposita suya de él, escuchó?

¡NO!

mmmmm!!!!

thp thp thp!

ah verda!

mmmm... mmmm...mmmmm

Mi marido, el Señor Diputado
(lo que hace el chocolate)

Gustan?
Cheers!
S.


viernes, 19 de noviembre de 2010

Pronóstico lunar para el fin de semana para el hedonista que todos llevamos dentro

Feliz Viernes todo mundo! ¿Listos para disfrutar de un fin de semana con una hermosísima Luna Llena en Tauro?
Esta lunita es perfecta para relajarse, gozar de los placeres de los sentidos y el cuerpo, estar en contacto con el cuerpo, la piel, comida rica, telas suaves, aromas relajantes y ricos... La Luna Llena en Tauro se presta para dar rienda al hedonista que todos llevamos dentro. Aaaah que rico!

La Luna Llena ocurre con el Sol en Escorpión y (por ende) la Luna en Tauro. Dos signos opuestos que nos marcan un balance perfecto entre el tener/acumular (Tauro) y el soltar/deshacernos de lo que no nos sirve ya (Escorpión).  También entre los recuros personales (Tauro) y los colectivos (Escorpión).
RECURSOS - estos dos signos son buenísimos banqueros y economistas (mi marido adorado es Escorpión y el mejor banquero del mundo entero. Claro, objetivamente hablando).
Son buenos porque están acostumbrados a cuidar sus recursos, sus bienes y sus valores. Son signos que rigen las Casas de nuestras cartas natales que tienen que ver con "lo mío" (Tauro) vs "lo nuestro" (Escorpión).
Si desean claridad en sus finanzas o algo no les checa en sus estados de cuenta - hagan una cita con su banquero de confianza! Ahora es buen momento para desenmarañar todo eso. Échense un clavado a sus finanzas personales, van a ver qué claridad pueden obtener con este empujoncito de la Luna.

YYYYY no en balde Venus es el regente máximo de Tauro - la belleza, los placeres y nuestros bienes y valores, remember? Asi que con Venus ya caminando en directo... noijo lo que nos espera! QUE RICO!!!!

Prosigamos, Tauro y Escorpión son signos fijos (a diferencia por ejemplo de Libra y Aries que son cardinales). Esto quiere decir que su energía es de solidificar, estabilizar, construir, mantener.
El zodiaco inicia con Aries (signo cardinal), quien pone la semilla de algo nuevo.
Bueno, para que ese algo nuevo se de, necesitamos tiempo, paciencia, cuidados... no? Por eso, lo natural es que Tauro venga después de Aries, para dar cimientos y solidez a eso nuevo que sembramos y podamos OBTENER algo. Obtener/tener - palabras clave de mis Toritos lindos.
¿Qué lindo y qué lógico es, no? Por eso (y muchas cosas mas!) me encanta la Astrología, porque es lógica, y además es un recordatorio de que todo tiene un orden natural. Very nice. :)

Seguimos:
Esta Luna Llena ilumina todos los temas Taurinos (si,incluida la tauromaquia, dibodobadita):
- Las habilidades y recursos con los que contamos en todos los aspectos - económicos, talentos personales, emocionales, mentales, familiares, etc.
- Las áreas de nuestra vida que requieren cimientos mas sólidos (sólido es palabra 100% taurina)
- El gusto por ESTAR justo donde estás, no moverte de ahi (¿qué necesita cimentarse?)
- Qué pasos requerimos tomar para lograr estabilidad en alguna área de nuestra vida que ande floja
- Nuestra capacidad de ser pacientes, constantes, tenaces...
- Los placeres del cuerpo (y con el sol en Escorpión que es de lo mas sexy...mmmmm!!!)
- Las comodidades del hogar y qué necesitamos para hacer de nuestra casa un paraiso personal (los Tauros son de lo  más hogareños, es importantísimo que se sientan CÓMODOS en casa)

Tauro es un signo de Tierra, lo cual quiere decir que es concreto, las sutilezas no las entiende muy bien, jajaja! Asi que es momento de poner atención a temas CONCRETOS - dinero, finanzas, la casa tal cual, sus pertenencias, comida, el cuerpo.
Ahora, no porque sea concretito no vive una vida espiritual. Al contrario! Tauro "baja" la vida espiritual a la tierra, a la vida diaria, al trajín. Su capacidad de disfrute de lo que lo rodea es un recordatorio de que lo "espiritual", lo "divino", no está "sabe donde", está aqui, en cada paso, en cada alimento, en cada arbol, en cada flor. Tauro nos aterriza. Alabado sea el Señor!

Es también en esta Luna donde se celebra a Gaia, Eartha, Demeter, Vasudha - La Madre Tierra. Nuestro cuerpo, nuestra casa. Es momento de echar un vistazo a cómo los cuidamos, tanto a nuestro cuerpo como a nuestra Madre Tierra. Plantar un árbol, iniciar una hortaliza en casa, reciclar, hacer composta... 

Siendo signo de Tierra,  Tauro es un signo que nos remite a esa parte en nuestra memoria ancestral donde llevábamos todos una vida bucólica. Ahora son pocos los que viven en el campo que no sea "de a juerzas", pero los que eligen tener una casita de campo, con sus hortalizas, con animalitos... seguro son Tauro, o ASC Tauro.
Asi que es perfecto para andar descalzos y tocar tierrita, sentirla con cada dedito; y de paso le bajamos al exceso de energía que traemos todos en la cabezota por este mundo mental en donde vivimos la mayoría.

La comida es VITAL para estos Toritos. La comida RICA. Hay un movimiento que se llama Slow Food International, la contrapropuesta directa del Fast Food. Slow Food fue creada por un Tauro. Se trata de crear festines a partir de comida natural, orgánica, preparada despacito, con tiempos de cocción lentos y después... comerla des-pa-ci-to. Saboreando cada mordida, cada sabor, cada elemento. El chiste es bajarle al ritmo aceleradísimo que traemos todos.

Si alguien pensaba que los Tauros son lentos... no se confundan... se toman su tiempo para asegurarse que cada paso sea firme y de paso, disfrutarlo.
Nos dicen: slow down and smell the flowers!

¿Qué cosas podemos hacer para DISFRUTAR esta lunita llena?
- Comer algo delicioso y natural/orgánico
- Caminar descalzos en un jardín
- Ir a que nos den un masaje - 100% Tauro!
- Disfrutar de la calma que nos trae la energía en general, casi casi será iiiiimposible andar corriendo como locos. Fíjense si hay obstáculos que los frenan ... es la Luna diciendo: slow down and smell the flowers!


Y todo esto, a un Taurito le sabe más si lo hace en compañía de su amado/a o incluso su familia. Es un signo muuuy familiar; y fiel hasta la muerte.

¡¿Que tal de lindísimo pinta el fin de semana?!
Que lo disfruten... yo por lo pronto me estoy saboreando el desayuno familiar que me espera este dormingo de Luna Llena, con el Papá que hace los hotcakes más deliciosos del universo entero, con un capuchino extra especial y una platiquita sabrosísimo para el desayuno de 3 horas que nos podemos echar. Y después... marido mio... ahi te voy! MMM!!!!

Cheers!
S.

martes, 16 de noviembre de 2010

Mi marido es asi de maravilloso

Yo creo que voy a tener que crear una nueva etiqueta para este título porque se que voy a estar escribiendo seguido (dibodobaditos) de las cosas que hace/dice/piensa/siente/perspira mi marido que lo hacen tan maravillosísimo.

Este es un post confesional.

Esposísimo mio: gracias por no haberme "outed" antes y dejar que yo lo hiciera en mi propio tiempo. Amen.

Érase el 30 de Octubre del año corriente.
Que cabe decir no es un año corriente, ni común.
Mi esposito me pregunta que a qué hora sale el avión que nos llevará lejos de este luna llena de miel de abeja, maple, melcocha, melaza y demás.
Yo, muy orgullosa saco el dispositivo celular recién adquirido antes de salir de México, alias la crackberry, abro mi calendario que fue "sincronizado" con mi "agenda" en mi MacBook Pro 2010 y le digo en el tono mas cool del que soy capaz: a las 4:45pm amor de mi vida.

Ven que organizada soy?
Noijo, soy lo máximo.

El 31 de Octubre del mismo año en turno, mi Comadrita G me hace la misma pregunta. La de la hora en que sale el avión, no la de que si veo lo organizada que es ella, o yo. Sabe. Porque si, es organizadísima. Es mas! Es de las personas más organizadas que conozco! Es la ÚNICA persona que conozco, junto con su esposo/mi compadre, que en su tiempo libre se organizaron para ir a organizarle su B&B a una señora desorganizada a cambio de una habitación. Asi de organizada es ella.

Pero esto no era lo que les estaba platicando, verdad?
Ah no!

Ok, pues prosigo a hacer lo mismo. Whip out the crackberry y doblechecar, porque asi soy yo de previsora, la hora. "A las 4:45pm Comadrita".
"Ah perfecto!" Me dice ella. "Tonses tenemos tiempo de desayunar tranquilos mañana y que les prepare mis jokeis gourmet con bananas y fresas y miel de maple de a deveras para que cuando te vayas no puedas olvidarlos ni un segundo y los desees por el resto de tu vida."
Bueno, no me dijo todo eso, pero asi ha sido desde que los probé.

Llegóse el dia de nuestra (desgarradora) partida. Nos levantamos tranquis después del desveladón por ir a ver el Jalogüin Parey y fue lo mas divertido y aterrador de mi vida. Aterrador por sentir que iba a morir aplastada por las multitudes! O que me iba a perder.
Y bueno si, había disfraces que si me daban cosa pues. Soy medio gallina pa los monstruos y la sangre y todo eso. Ya pues.

¿En que iba? Ah si.
Nos levantamos, terminamos de acomodar la maleta, platicamos, desayunamos al mero estilo SantosValencia en luna de miel (de maple!) y con toda la tranquilidad y organización previa (les digo que los Compadritos G y N son organizadísimos) la Comadrita se lanzó por el ZipCar (¿los conocen? son la mejor idea del universo entero después de la secadora de pelo y el internéc!) para hacernos el ENORME favor de llevarnos a LaGuardia.

Ahi vamos, muy contentotes todos - bueno dizque porque la neta yo estaba a punto de llorar por dejar a mi Manzana mas querida - con tiempo de sobra, bien tranquilotes y todo eso.

Nos deja en LaGuardia la Comadre y nos dice: "que tengan buen viaje, que todo salga bien".
Y yo muy salsita volteo y le digo: "uy sin duda! Todo ha salido maravilloso hasta ahora, no hay nada de qué preocuparse".

Oh my word. My sweet sweet word.

Llegamos al mostrador de Continental.
Vacio.
A dónde viajan? - nos pregunta la señorita en un español muy guapachoso.
A la Ciudad de México - le contesta mi marido.
Hmmm. Silencio de la señorita.
     A qué hora sale su avión? - nos pregunta la seño.
     A las 4:45 - le dice mi marido.
    ¿A que hora? - responde ella.
En eso me voltea a ver mi adorado con cara de apúrate porfavor para sacar la hoja con la confirmación. Y yo, metida buceando en mi bolsa que si yo quisiese podría vivir dentro de ella porque es enorme.
Por fin, la hoja! Y empiezo a buscar donde dice 16:45.... 16:45... 16:45...

¿Ya saben por dónde va esta historia?

La señorita un poquiiiiito dessperada me quita la hoja y me dice:
¿En dónde ve tu eso? ¿En dónde ve tu que dice 4:45pm? No hay vuelos a las 4:45pm, su vuelo era a las 2:45, o 14:45, y está partiendo justo en este momento."

crick crick
crick crick
crick crick

 Yo no sé qué cara puse que en ese momento se sale la señorita del mostrador a abrazarme.
Asi tal cual.
Y que me suelto llorando.
"Señoriiiita(sniff sniff) esnuestralunademielyyavamosderegresoyaaaaayyyyybuaaaaaaa"

La señorita se regresa, teclea con fuerza por aqui, teclea por fuerza por alla y nos dice:
"Ya etá. Ya los puse en el siguiente vuelo. Salen a las 5:30 de la tarde. Ahora van a tener tiempo de comer. ¿Ya comite tu algo? (claro porque seguro nos vio muertos de hambre, verdad? jajaja!) Ahora que entren por favó van y comen algo. No se preocupen, todo se pudo".

Yo, ora si a moco tendido sigo con suspiros al por mayor.
Volteo a ver a mi marido y el pobre apenas me puede voltear a ver de regreso. Yo creo que no sabe si aplastarme con su pulgar en ese instante (porque para entonces claro que me siento como chinche), morirse de la pena con la gente que hay alrededor por el espectáculo acuático que estoy armando, o qué...

La señorita para entonces se vuelve a salir del mostrador, me vuelve a abrazar y me dice
"Ya etá ya etá"
Y yo: "aaaay señoritabuaaamffff (esa es mi sorbida de mocos ustedes disculparán) esque estoy recién casada y creo que buaaaammmmmffffbuaaaa me acaba usté de salvar de buaaaamfff de un divorcio buaaammmmffff buaaaaa mffff mfffff Graaacias! (hic) Graaaacias! (hic) buaaaammfff!!!!!"

Para entonces mi marido ya, yo creo que para quitarle la angustia a la pobre señorita de que me fuera a dejar con todo y maletas en su mostrador y le cause una inundación, me da una palmadita en la espalda de "ya ya".

La santísima señorita - alabada sea su nombre que no me sé - nos imprime los pases de abordar. Se los da directamente a mi marido y ya nomás como cierre le dice - "lleve a su esposa a que coma algo, no sé si hay tragos que vendan allá adentro, pero por lo menos que coma algo" (seguro habrá pensado que semejante display de juegos acuíferos saliendo de mis ojos se debía a una baja de azucar o algo asi).

Pasé por seguridad entre sonadas de nariz y sollozos. Casi casi que me dejaron pasar sin revisar porque era yo todo un espectáculo.

Mi marido, ya una vez sentaditos y comiditos, me abrazó y nomás me pidió que pa la próxima revisara, doble revisara y triple revisara si era tan amable porfavorcito. Me dio un beso, un abrazo largo y tendido y no volvió a mencionarlo.

Llegamos a México.
Yo, temblando por lo que podría salir si mis adorados suegritos preguntaban que qué tal el vuelo de regreso y a qué hora había salido el avion y todos esos detalles directamente incriminatorios.

Mi marido adorado, que por cierto deberían de darle el Oscar a mejor actor, les dice muy natural - "todo perfecto, salimos a las 5:30pm, muy tranquilo todo".

Por siempre, por los siglos de los siglos, le voy a agradecer que no me haya echado de cabeza sin que yo estuviera lista para admitir públicamente mi garrafal error.

Asi es de maravilloso mi marido.

And he´s mine.
Muaaa ja ja!

Cheers!
S.

martes, 9 de noviembre de 2010

I blame it on the foodies... Parte 2

Mientras sigo con mi super demi-ayuno (no está siendo completo x la toma de antibióticos, dibodobadita)  vivo y re-vivo mi pasado inmediato lleno de comidita rica.
Esta mañana, por ejemplo, extrañé un pan francés con fresas, o unos jokeis que nos hizo la Comadrita G, o un pretzel, por qué no. A cambio que tengo? Un pan tostado. Al menos es de centeno integral. Mmmm!!! mmm.

Pero para terminarlos de antojar con toooodo lo que comimos, ahi les vengo con mas fotos de comidita. Al puro estilo de los Foodies. Esos locos maniáticos que comen y comen y parece que no les afecta.

Cabe decir que fue una experiencia de aprendizaje buenísima, no solo fue el placer de saciar el paladar. No! Aprendimos, por ejemplo (ahi viene el grandísimo DUH! de todos los que ya lo sabían!) que las reservaciones en restaurantes carísimos no son necesarias! Jajajaja!
Me explico: llevábamos recomendaciones y algunas reservaciones ya hechas para lugares de mucho caché y muy rimbombantes.
La neta - no llegamos!
Nos íbamos topando con lugarcitos locales, chiquitos, "low profile", DELICIOSOS! Asi que decidídimos seguir comiendo asi, onde nos agarrara l´hambre, en el lugar que se viera lleno y no turístico. LA MEJOR DECISIÓN!

Ahi van:

sanduises y sushis en Philly y en Boston... YUM!

empezamos con uno entre los dos "pa compartir" pero decidimos irnos por lo fácil - uno para cada uno!
Red Velvet pa mi (sueño de mi niñez) y Chocolate Chip w/Peanut Butter pa mi esposo. :)

Pa empezar - mi pretzel! Mmm! Y mi marido (jijiji!) se lanzó por un sushi de mercadito y
una charolita de quesos y uvas mejores que en lugar de manteles largos!

Lugar espectacular en la BP de Boston.
Escogimos ensaladita... pa poder atrancarnos en la noche!

Sopita de lentejas y café au lait de sueeeeeño!

Y por supuesto comimos también en estadios/arenas de hockey/basket... el TD Garden!
Pero antes un "snack" con el buen amigo JJ...
Calamares y jalapeños fritos... y la Sam Adams que no podía faltar. Mhm!

el supply necesario de cerveza y paloma!

y con ustedes la carretonera S con su chiflido que no podía faltar!
(por dentro me sentía como Homero Simpson: "fight! fight! fight!"
Y si se agarraron a guamazos... jijiji!)


Ven? Chela!

Je je je... no se crean... café de DD pa mi porque me moría de frio!
Pero bueno... no comimos nada más en mercados, parados haciendo fila, en estadios... nooooo!!! Ufff, los lugares que conocimos! OH MI DIOS!
Agárrensen:

Spice Market en el Meat Packing District. De locura!
Gracias E..iux y P por la suuuper recomendación!

Un café al mero estilo Bistró Francés que me trae los recuerdos
mas lindos de mis épocas viviendo en las Catskills y viniendo aqui los fines de semana.
Desayunamos: omelette a las finas hierbas y un pan francés de sueño... Sigh!

¡No podía faltar la pizza de horno DELICIOSA!
Y no nos comimos una... NOS COMIMOS DOS! Jaja!
Con ensalada, vinito y postre. Obvio.

El Lobster Pot en Cape Cod. Yo me pasé rapidito y sin ver el tanque donde estaban ellas
muy felices nadando. Si las veía, no me las iba a poder comer!!
!
(mamá - comí clam chowder en cada lugar que fui, nomás que las fotos no les hacen justicia!)


¡Ese es mi marido! (jijii!)

Legal Test Kitchen.
Lo más rico!



 Yyyy ya pa terminar mi recuento gastronómico, no podían faltar los postres!
OH LOS POSTRES!
Siento que les podría escribir una oda a cada uno de esos manjares dulces y saturados de sabor que nos deleitaron en cada lugar.
Sueño con ellos todavía.
Los extraño.

Se ve pésimo (estábanos a luz de vela puesn) pero es una delicia celestial.
Blueberry crisp pie con con helado de vainilla.
Taaan romántico! ;)



¡Otoño es época de calabazas! Yo comí todo lo que tuviera "pumpkin"
en su nombre (latte, helados, galletas, muffins, cupcakes...)
Este es un clasiquísimo pumpkin pie con helado de vainilla y eso que
ven arriba es un pedazo de caramelo. Hubiera podido pedir una orden
nada más de esos caramelos. YUUUUUM!


Chocolate mousse cake en Little Italy. Rico.Rico.Rico!

OOOOBVIO no podía faltar el pastel de cumpleaños de mi marido!!!

Y su arcoiris para acompañar. :)
Porque él es asi de maravilloso y la naturaleza estaba celebrando su natalicio.
Is true.

Y pos ya! Comimos, caminamos, comimos, disfrutamos cada segundo y seguimos comiendo. Fue una luna de miel de sueeeeeño!
Ya despuecito compartiré mis fotos de los paisajes y lugares.
Por lo pronto aqui los dejo con una fotito de cómo quedábamos después de cada comidita.
Ojalá tuviéramos un parque asi para ir a echarnos cada que se nos antoje!


Super cheers!
S.

P.D. ¡Se me olvidaban las trufas con chocolate y los salt water taffies que nos echamos! Chocolate truffles de menta, champaña, chilito, fresas, dark chocolate...
Y los salt water taffies! De butterscotch, cajeta, canela, chocolate...

Oy. Ya tengo mas hambre.

lunes, 8 de noviembre de 2010

I blame it on the foodies!

Hola todo mundo!
  Heme aqui, tratando de incorporarme al mundo "real" después de casi un mes de pura dicha, risas, baile, viaje, COMIDA, MUCHA COMIDA, familia, esposo (jijiji!), mas COMIDA, lugares nuevos, frillito rico, paisajes otoñísticos maravillosos, mas COMIDA, caminatas, COMIDA... y pura de esa mijitos!
Dificil? Noooo!!! Cómo creen!!! DI-FI-CI-LI-SI-MO!

El Miércoles pasado que se fue mi marido (jijiji!!!) a trabajar me senté en la mañana con mi cafecito en frente de la compu y me puse a llorar. ¡Lo extrañaba puesn! Después de estar 24hrs juntisisisisimos pa todos lados por 3 semanas, uno extraña pues!

Asi que si, el regreso ha sido dificil.

Y más cuando uno regresa rebotando de toooodo lo comido, eda?
I BLAME IT ON THE FOODIES!!!
Si, los FOODIES!
Todos esos freaks of nature que se la pasan comiendo, escribiendo de lo que comen, poniendo fotos de ellos comiendo, hablando de sus antojos y lo comido. ELLOS! I BLAME THEM!


Exhibit A: Naomi con dona de Krispy Kreme

Exhibit B: Naomi y Josh con papas fritas y demás delicias

Exhibit C: Naomi y una pizza en NYC
A ver... ellos se ven que se preocupan por todo lo que comen? NO!!! No se preocupan! Solo, COMEN! Y comen... y comen... y comen. Son una maravilla este par. Jajajaja! Claro, están en sus 20´s y supongo que son flacos de nacimiento, asi que no tienen por qué preocuparse. Su blog es genial.

Pero yo! La pobre de mi, tan influenciada por estos medios, tan inocente yo, pensé que podía hacer lo mismo, right? Asi que adivinen a qué me dediqué en nuestra lunademiel??? A... COMEEER!!!
Aaah verdad! Qué pensaron... que ya los iba a sorrajar con todos los detashes cochinones. Jiji!
Comimos sin parar, fue una delicia, un sueño hecho realidad, el cielo envuelto en deliciosos aromas, panes calientitos, sopas cremosas, texturas crujientes, colores otoñales... ¡ya me dio hambre!
Fue.
Lo.
MAXIMO.

Aqui los dejo con algunas probaditas (es un decir!) de toooodo lo que comimos, mañana les convido mas. Enjoy!

Aqui nomás íbamos empezando! Noijos!

Además de mi marido (jiji!) a quién más le gusta ver 8642 armaduras?

Con esos Delis y taaanto sushi alrededor... no me quedaba de otra.

Si, lo esperado. Comí sushi a reventar! Y arroz, y dumplings y pura cosa rica!


Ya me voy. Ya me dio hambre.
Voy corriendo por mi manzana. eh. yupi.

Going to Work on Monday Morning Gif Going to Work on Monday Morning

Cheers!
S.

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